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郷土食 味噌貝焼き(みそかやき)

下北半島の郷土食、味噌貝焼き。
大きなホタテの貝殻で、魚貝や海藻を味噌仕立てにし、卵を落として熱々をいただきます。各家庭で具や味付けが違い、お店でもそれぞれ違う味を食べ比べることができます。
アクセス フォルクローロ大湊の近くでも味噌貝焼きを味わえるお店があります。詳しくはフロントでご案内しています。

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お電話でのご予約・お問い合わせはこちら0175-24-0051

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