薬研渓谷は下北の奥座敷薬研温泉を２kmほど溯ったところにあります。清流の中の露天風呂「かっぱの湯」は古くから町民に親しまれており、全国的にも知られています。
露天風呂を取り囲む渓谷は、季節毎に変化を見せるうっそうとしたヒバ林や落葉樹林からなっており、新緑の頃、紅葉の頃は、ことのほか美しい景観で見る人の目を楽しませてくれます。また、上流には、幻の魚といわれているスギノコが生息しています。