釜石市内で開催される「甲子柿(かっしがき)の里2018秋祭り」に合わせ、ホテルフォルクローロ三陸釜石では、10月20日(土)21日(日)の2日間限定で朝食ブッフェメニューに甲子柿のデザートもご用意します。
■「旬の甲子柿と岩泉ヨーグルトのババロア」
甲子柿は、柿室(かきむろ)と呼ばれる小屋に入れ、燻(いぶ)すことで渋みをとる独特の製法によって作られる、釜石の特産品です。
当ホテルでは、岩手県は岩泉町が誇る岩泉乳業の「岩泉ヨーグルト(プレーン)」を使用し、旬のフレッシュな甲子柿の甘さを引き立てるババロアをご用意します。
なめらかな食感は、もちもちとした岩泉ヨーグルトならでは。
秋の自然な甘みは、モーニングコーヒーと相性抜群です。
些少ではございますが、三陸釜石ならではの秋のデザートをお楽しみください。
※朝食券はフロントにて販売致しております。
ご宿泊以外のお客様 1,296円税込 / ご宿泊のお客様 1,080円税込
※「旬の甲子柿と岩泉ヨーグルトのババロア」は、数に限りがございますので、おひとり様につき1個とさせていただきます。
※諸事情によりメニュー変更となる場合がございます。
※朝食ブッフェは数に限りがございますので、あらかじめご了承ください。