第13回たかはた米食味コンクールで最優秀賞を受賞したお米が
期間限定でレストランにてご賞味いただいております。
今回は審査の模様と、
見事最優秀賞に輝いたお米の生産者のお二方のご紹介です。

[期間]
12月17日(土)〜12月31日(土)　コシヒカリ
1月1日(日)　　〜1月14日(土)　　つや姫

●受賞者
・つや姫の部：渡部　利七　さん（高畠町亀岡地区）
・コシヒカリの部：菊地　卓大　さん（高畠町和田地区）

●一番おいしいお米とは
今回で第13回を迎える、高畠町米食味コンクールにおいて、
食味成分分析計のスコアによる一次審査でつや姫とコシヒカリ、
それぞれ上位５点を選定し、審査員による食味官能（試食）
審査による二次審査を行い最優秀賞を決定します。
今年も生産者が丹精込めて栽培した、
まほろばの里たかはたのおいしいお米をぜひご賞味ください。